Postup výroby jitrocelového sirupu je stejný jako u smrkového 🙂 Rozdíl je ten, že jitrocele je všude hodně.
Osušený a čistý jitrocel nasekám na malé kousky a prosypávám ho třtinovým cukrem. U babičky na zahradě byly záplavy sedmikrásek a tak jsme je do sirupu přidala.
Nechám několik dní až týden než se z cukru vytvoří sirup, který přeliji do sklenice, popíšu a uložím do spižírny.
Jitrocelový sirup je zázrak na kašel a bolení v krku. Sedmikráska se také používá na kašel a bolení v krku a proto se obě bylinky v sirupu krásně podpoří.
Lákají vás byliny? To není náhoda, přidejte se k našemu kruhu Bylinkářův rok a začněte svojí cestu bylinkářky/bylinkáře:
Prohlédnout workshop
Workshop: Bylinkářův rok s Judit – 4 víkendy během roku
Pořádáme workshopy, kde Vás naučíme spoustu praktických návodů, jak si vyrobit vlastní domácí kosmetiku.
