Váš košík je
prázdný

Bylinkářův rok – co si aktuálně připravit do domácí lékárničky

Přeji krásné letní dny a přidávám bylinkářské tipy…

Bezinkový sirup

Letos jsem dělala pouze s bílým cukrem a myslím, že je nejlepší – ten hnědý moc přebije chuť bezinek.

Zároveň jsem poprvé zkusila rychlou limonádu podle receptu Renatky z FB:

Limonádu teď děláme každý den a rychle zmizí 🙂 Do 3 litrů vody dáváme 8 květenství bezu, citron bez kůry, 8 lžic cukru (někdy vic někdy min) a půl lžičky sušeného droždí. Za 24 hodin je hotovo. 😋 Někdy přidám pár listu meduňky.

Je super – vůbec sladká a jemná! Já dala půlku bio citronu i s kůrou a místo cukru jablečný mošt.

Ovocné likéry

Je taky také čas ovoce, založte si jeden likér – na podzim potěší srdce, duši i tělo:) my jsme na Bylinkáři minulý rok připravovaly jahodový a byl vynikající – osvědčila se i varianta z mirabelek.

Akorát jahody jsem zalila pouze vodkou – rum by už byl moc sladký.

Na zahrádce jsem nechala několik nesekaných ostrůvků, kde čekám až mi vykvete řebříček, který potřebuji nasušit do čajů a koupele a stejně tak jsem zanechala ostrůvky jitrocele – ten nakládám s cukrem a moje kamarádka Míša – Boživa – s medem na sirup na kašel.

Jitrocelový sirup

Pokud už vám kvetou měsíčky, tak si je určitě nasušte – co s nimi si povíme zase příště 🙂

Ze zahrádky vás zdraví Judita – aktuálně pouze ze stínu, neb mám obrnu lícního nervu, tak se léčím 🙂

PS: Balíčky budu odesílat během úterý a středy, jak mi to moje tělo a duše dovolí – je nutné zpomalit….